后来大家慢慢开始吃其他熟度

2019-08-31 04:05

比如今天要说的牛排。吃过牛排的朋友都知道,牛排不像中餐,有熟度之分。从1分、3分、5分到7分和全熟。我想第一批吃牛排的中国人肯定选的是全熟,因为只有全熟才符合中国人的饮食习惯,后来大家慢慢开始吃其他熟度,可能也是抱着好奇的心态。

不过牛排还是7分左右的最好吃,因为全熟烤的太焦,5分又没熟。小编认为西餐既然来到中国,就该入乡随俗,不要搞形式主义,满足大众的胃才是硬道理,你们觉得呢?

其实在不少欧美国家吃的牛排都是全熟的。在美国部分餐厅甚至没有熟度之分,只有全熟这一种,有的上了年纪的人也只吃全熟(比如川普),既然西方国家的人也吃全熟的,为啥在中国吃全熟就被视为“土鳖”呢?

牛排从民国初年开始流行中国各大城市,到现在已近100年了。但即使这样,仍有不少人还是第一次牛排。第一次吃牛排不少人都点的全熟或者8分熟,往往会被人“另眼相看”,之后才知道原来牛排很少有吃全熟而且没有8分熟的。

现在人们生活水平好了,在吃这方面一点不含糊。中国吃货们不仅要吃本土的美食,其他国家的美食也照吃不误,可谓是吃遍全世界。但是每个国家的饮食习惯都不一样,有些西餐传到中国后,不少中国吃货还不熟悉吃法,经常被人误解。